Health

Wil je langer leven? Eet ontbijt, lunch en diner in hetzelfde venster van 12 uur, zeggen experts

Wil je langer leven? Eet al je maaltijden binnen een tijdsbestek van 12 uur EN verminder calorieën met 40%, zeggen experts

  • Muizen die ‘s nachts een caloriearm dieet kregen, leefden 35% langer dan verwacht
  • Een soortgelijk dieet voor mensen zou ervoor zorgen dat ze slechts gedurende een periode van 12 uur per dag eten.
  • Vasten is populair bij beroemdheden, maar experts zeggen dat muizen er niet door afvallen

Eet al je maaltijden binnen een tijdsbestek van 12 uur als je langer wilt leven, zeggen wetenschappers.

Door de voedselinname van de muizen te beperken tot de meest actieve uren van hun dag, werd hun levensduur met een derde verlengd.

Terwijl caloriebeperking alleen hen hielp om gemiddeld 10% langer te leven.

Dit suggereert dat de combinatie van een caloriearm dieet en vasten optimaal is voor een lang leven.

De onderzoekers zeiden dat de resultaten aantonen dat als je een dieet volgt maar ‘s avonds laat eet, je niet “de volledige voordelen” krijgt.

Eten binnen een strikt tijdsbestek, bekend als het intermitterende vastendieet, is de afgelopen jaren een van de populairste fitnessrages geworden. A-listers zoals Jennifer Aniston en Nicole Kidman er wordt gezegd fliefhebbers van intermitterend vasten.

Nicole Kidman afgebeeld bij de première van

Jennifer Aniston (rechts) en Nicole Kidman (links) zijn twee beroemdheden die naar verluidt intermitterend vasten gebruikten

Het beperken van de voedselinname van muizen tot de meest actieve uren van hun dag verlengde hun levensduur met een derde (voorraad)

Het beperken van de voedselinname van muizen tot de meest actieve uren van hun dag verlengde hun levensduur met een derde (voorraad)

Wat is intermitterend vasten?

Intermitterend vasten houdt in dat er wordt geschakeld tussen vastendagen en normale eetdagen.

Diëten met intermitterend vasten vallen over het algemeen in twee categorieën: tijdgebonden eten, waarbij de maaltijden worden verkort tot 6-8 uur per dag, ook bekend als het 16:8-dieet, en intermitterend vasten 5: 2.

Het 16:8-dieet is een vorm van intermitterend vasten, ook wel tijdgebonden eten genoemd.

Aanhangers van het dieet vasten 16 uur per dag en eten wat ze willen in de resterende acht uur, meestal tussen 10.00 en 18.00 uur.

Dit is misschien draaglijker dan het bekende 5:2-dieet – waarbij volgers hun calorieën twee dagen per week beperken tot 500 tot 600 per dag, en vervolgens de resterende vijf dagen normaal eten.

Naast gewichtsverlies wordt aangenomen dat 16:8 intermitterend vasten de bloedsuikerspiegel verbetert, de hersenfunctie stimuleert en ons helpt langer te leven.

Velen eten het liefst tussen 12.00 uur en 20.00 uur, want dat betekent dat ze alleen ‘s avonds hoeven te vasten en het ontbijt overslaan, maar ze kunnen nog steeds lunchen en dineren, evenals wat snacks.

Als je eet, kun je het beste kiezen voor gezonde opties zoals fruit, groenten en volle granen.

En drink water en ongezoete dranken.

De nadelen van het vastenschema kunnen zijn dat mensen de uren die ze kunnen eten misbruiken, wat leidt tot gewichtstoename.

Het kan ook leiden tot langdurige spijsverteringsproblemen, evenals honger, vermoeidheid en zwakte.

Dr. Joseph Takahashi, een moleculair bioloog van het Howard Hughes Medical Institute in Maryland in de Verenigde Staten, en hoofdauteur van de studie, is zo overtuigd van de resultaten dat hij zelf een beperkt 12-uurdieet volgde.

In de studie, gepubliceerd in het tijdschrift Science, keek het team van Dr. Takahashi over een periode van vier jaar naar de impact van dieet en voedingstiming bij ongeveer meer dan 500 muizen.

De wetenschappers gebruikten geautomatiseerde feeders om te bepalen hoeveel de muizen konden eten en wanneer.

Sommige knaagdieren mochten zoveel eten als ze wilden, terwijl anderen hun dagelijkse calorieën beperkten tot 30-40% van wat ze normaal aten.

Deze groepen waren ook ingedeeld naar voedertijd, waarbij sommigen 24 uur per dag toegang hadden tot voedsel.

Anderen werden gevoed gedurende een periode van twee uur aan het begin van de nacht of dag, en ten slotte gedurende een periode van 12 uur gedurende de dag of nacht.

De muizen werden om de paar weken gewogen en hun activiteitsniveau werd gecontroleerd op tekenen van veroudering.

Zodra de muizen hun voedselinname of activiteitsniveau begonnen te verminderen, werden ze nauwkeuriger gecontroleerd op tekenen van leeftijdsgerelateerde ziekten.

Onderzoekers ontdekten dat muizen die ‘s nachts een caloriearm dieet kregen, gedurende een periode van twee uur of twaalf uur, het langst leefden.

Nadat alle muizen waren gestorven, voerden de wetenschappers autopsies uit om hun algemene gezondheid te beoordelen en weefselmonsters te verzamelen voor verdere analyse.

Leeftijdsgerelateerde ontstekingsgenen in het lichaam hebben de neiging actiever te worden naarmate muizen ouder worden, terwijl genen die het metabolisme reguleren minder actief worden, wat een aantal leeftijdsgerelateerde aandoeningen veroorzaakt of bijdraagt.

Uit hun analyse ontdekte het team van Dr. Takahashi dat muizen met een caloriearm nachtdieet minder van deze leeftijdsgerelateerde veranderingen vertoonden.

Muizen zijn nachtdieren en zijn daarom ‘s nachts het meest actief.

De onderzoekers zeiden dat de resultaten zouden worden teruggedraaid wanneer ze op mensen zouden worden toegepast.

De studie is de laatste die het belang van circadiane ritmes, de natuurlijke klok van het lichaam, voor de gezondheid aanprijst.

Dr. Rafael de Cabo, een expert op het gebied van veroudering bij mensen van het National Institute on Aging in Baltimore, zei dat de nieuwe studie aantoonde dat mensen niet alleen moesten nadenken over hoeveel ze aten, maar ook wanneer.

‘Zelfs als je je calorieën beperkt, maar dat ben je niet’ [eating at the right times]je krijgt niet alle voordelen van caloriebeperking,” zei hij.

Advertentie

About the author

samoda

Leave a Comment