Health

Werkt intermitterend vasten? Nieuwe studie zegt dat het allemaal een hype is

Urenlang vasten en hopen af ​​te vallen? Het is een hoop onzin, zeggen de experts.

Een studie die donderdag in het prestigieuze New England Journal of Medicine werd gepubliceerd, toonde aan dat de zoemende trend van intermitterend vasten niet effectiever is dan het traditionele tellen van calorieën, waardoor de door beroemdheden gesteunde rage die wordt aangeprezen door Jennifer Aniston, voormalig Twitter-CEO Jack, wordt weggeblazen. Dorsey en, natuurlijk, koningin Goop Gwyneth Paltrow.

Onderzoekers ontdekten dat intermitterend vasten – of tijdgebonden eten, soms tot 18.00 uur, gericht op gewichtsverlies – in feite niet meer gewichtsverlies voor zwaarlijvige mensen tot gevolg had dan dagelijkse calorielimieten.

“Een tijdgebonden dieet was niet gunstiger met betrekking tot het verminderen van lichaamsgewicht, lichaamsvet of metabole risicofactoren dan dagelijkse caloriebeperking”, schreven de auteurs van het onderzoek.

Het is niet de eerste keer dat intermitterend vasten, waarbij lijners vaak afzien van voedsel en alleen eten binnen een venster van 6 of 8 uur, wordt bekritiseerd omdat het een blindganger is. Een onderzoek uit 2020 door onderzoekers van de Universiteit van Californië, San Francisco, ontdekte dat, in vergelijking met mensen die normaal aten, vasters slechts een half pond meer verloren in 12 weken.

Voor de laatste studie volgden onderzoekers van de Southern Medical University in Guangzhou, China, 139 zwaarlijvige patiënten, die ofwel een caloriebeperking oplegden, evenals een tijdgebonden eten – alleen tussen 08.00 uur en 16.00 uur, anderen met alleen dagelijkse caloriebeperking gedurende 12 maanden. Beide groepen kregen de opdracht om een ​​uitgebalanceerd dieet te volgen – 1.500 tot 1.800 calorieën per dag voor mannen en 1.200 tot 1.500 calorieën voor vrouwen.

Hoewel er wat gewicht verloren ging – gemiddeld ongeveer 14 tot 18 pond voor beide groepen – was er weinig verschil tussen de tijdgebonden groep en de calorie-tellende proefpersonen. Bovendien was er ook niet veel verschil in BMI, middelomtrek, lichaamsvet of metabole risicofactoren.

“Gewichtsveranderingen waren niet significant verschillend in de twee groepen bij beoordeling na 12 maanden”, schreven de auteurs.

Intermitterende vastenpraktijken variëren, maar veel plannen houden in dat je maximaal 18 uur per dag niet eet. “Het is een wolf in schaapskleren”, zegt diëtiste Tammy Beasley tegen de Post. “Ik wou dat intermitterend vasten een waarschuwing bevatte.”
Getty Images/iStockphoto

Hoewel er positief, maar gemengd onderzoek is gedaan naar intermitterend vasten voor een lang leven of patiënten met diabetes type 2, hebben velen die het populaire dieet hebben geprobeerd, kritiek geuit op de praktijk omdat het hun leven bijna verpest en slopende eetstoornissen veroorzaakt.

Vorig jaar vertelde diëtiste Tammy Beasley de Post over haar horrorverhaal met het dieet, en hoe het leidde tot ernstige anorexia en orthorexia, of een obsessieve focus op gezond eten.

“Het is een wolf in schaapskleren,” zei Beasley. “Ik wou dat intermitterend vasten een waarschuwing bevatte.”

De behandelkliniek voor eetstoornissen van het Center for Discovery was het daarmee eens en waarschuwde dat vasten inderdaad kan werken, maar er zijn gevolgen.

“Ja, het is mogelijk om calorieën, vet en gewicht te verliezen met dit populaire dieet”, schreef de National Clinic. “Het is echter ook mogelijk om snel weer aan te komen, een lage energiereserve te ontwikkelen die kan leiden tot een depressieve stemming, slaapproblemen en zelfs orgaanschade als het vasten extreem is.”

About the author

samoda

Leave a Comment