Health

Vogelgriep zet biologische kippen in quarantaine van Pennsylvania tot Frankrijk

CHICAGO/PARIS, 2 mei (Reuters) – Biologische kippen en scharrelkippen zijn opgesloten.

Legkippen die normaal buiten kunnen lopen, kunnen niet meer zo vrij rondlopen of de zon op hun snavel voelen, aangezien sommige Amerikaanse en Europese boeren hun koppels tijdelijk binnen houden tijdens dodelijke vogelgriepuitbraken, aldus de eierproducenten en vertegenwoordigers van de industrie.

De verandering komt als een verrassing voor kopers die al meer geld uitgeven voor eieren vanwege het ruimen van besmette koppels. lees meer Consumenten betalen extra voor speciale eieren, omdat ze denken dat ze afkomstig zijn van kippen die de stallen uit kunnen.

Word nu GRATIS onbeperkt toegang tot Reuters.com

Amerikaanse waakhonden zeggen dat eierhandelaren en -fabrikanten hun klanten beter moeten informeren dat kippen binnen worden gehouden, aangezien het winkelend publiek de uitgaven volgt te midden van een record wereldwijde voedselinflatie. De vogels binnen houden is voorlopig het veiligst, zeggen regeringsfunctionarissen, aangezien een enkel geval van vogelgriep leidt tot het afmaken van hele koppels. Het virus kan ook mensen infecteren, hoewel experts zeggen dat het risico laag is. Lees verder

In Frankrijk, waar de regering boeren sinds november tijdelijk heeft gedwongen kippen binnen te houden, tarten sommige retailers de eisen om duidelijke consumenteninformatie over het mandaat te tonen, volgens audits van supermarkten door Reuters.

“Ik wist niet dat ze binnen moesten blijven”, zegt Josephine Barit, 34, een klant in een kleine Parijse winkel die geen aanwijzingen had dat er kippen zouden zijn opgesloten.

“Dus het is niet echt ‘vrije uitloop’ meer?” ze zegt. “Ik denk dat er geen andere keuze is vanwege de vogelgriep, maar ze zouden het kunnen zeggen.”

Er wordt aangenomen dat het menselijker is om kippen tijd buiten te laten doorbrengen, waardoor consumenten gemoedsrust krijgen bij het kopen van gekweekte producten.

Dierenartsen zeggen dat pluimvee met toegang tot de buitenlucht bijzonder vatbaar is voor infectie met vogelgriep, officieel bekend als hoogpathogene aviaire influenza of HPAI, omdat trekvogels de ziekte verspreiden. Pluimvee kan ziek worden door contact met besmette wilde vogels, hun veren of hun uitwerpselen.

Het Amerikaanse ministerie van landbouw beveelt boeren aan om pluimvee binnenshuis te houden “terwijl de HPAI-uitbraak aan de gang is”, maar hoefde niet te worden ingeperkt.

De epidemie in de Verenigde Staten is de op één na ergste in de geschiedenis, met meer dan 35 miljoen vogels die dit jaar zijn uitgeroeid. Frankrijk heeft bijna 16 miljoen vogels afgemaakt tijdens de ergste uitbraak tot nu toe, terwijl infecties ook landen als Groot-Brittannië, Italië en Spanje hebben getroffen. Lees verder

Door de Europese vereisten voor het inperken van kippen zijn sommige consumenten ontevreden, zelfs wanneer winkeliers borden ophangen om klanten op de hoogte te stellen van de verandering.

“Uiteindelijk betaal je nog steeds de prijs voor scharreleieren of biologische eieren, terwijl pluimvee eigenlijk nog nooit de lucht heeft gezien”, zegt Marc Dossem, 52, een inkoper die zich uitsprak in een grote supermarkt in Parijs. .

Volgens de handelsnormen van de EU en het VK mogen legkippen tot 16 weken in de vrije uitloop worden gehouden voordat bedrijven advies moeten geven aan klanten.

Groot-Brittannië heeft tijdelijk geëist dat eieren van ‘scharrelkippen’ die binnen worden gehouden het label ‘schuureieren’ krijgen, maar heeft boeren toegestaan ​​om kippen vanaf mei weer uit te laten. Lees verder

In Spanje moeten kippen binnen worden gehouden in speciale risico- en toezichtgebieden van het land, zegt Mar Fernández, Spaans hoofd van de Interprofessionele Organisatie van Eieren en Eiproducten. Ze zijn al meer dan 16 weken niet binnen geweest, zei ze.

“Er zijn landen die al maanden geen scharreleieren hebben”, zegt Fernández. De Amerikaanse autoriteiten verplichten biologische eierproducenten niet om etiketten bij te werken wanneer onverwachte gebeurtenissen zoals vogelgriep de productiepraktijken veranderen, aldus het ministerie van Landbouw. Eieren met het label “biologisch” en “vrije uitloop” moeten afkomstig zijn van kippen met toegang tot de buitenlucht in de Verenigde Staten.

Een van de verkopers die nu de toegang van buitenaf verbieden, is Pete en Gerry’s, dat beweert Amerika’s grootste producent te zijn van biologische scharreleieren met vrije uitloop. Het bedrijf verkoopt eieren via winkels die eigendom zijn van Kroger Co (KR.N) en Amazon.com Inc’s Whole Foods Market (AMZN.O).

“We zullen het risico van blootstelling voortdurend beoordelen en ze zo snel mogelijk weer in de zon krijgen”, zeiden Pete en Gerry.

Vital Farms Inc (VITL.O), een andere Amerikaanse producent van weidekweekeieren, zei dat het kippen opgesloten heeft na uitbraken in Europa. Beide producenten hebben online informatie over de verandering, maar hun labels “vrije uitloop” en “gras-fed” blijven hetzelfde.

Whole Foods, Kroger en Target Corp (TGT.N) hebben niet gereageerd op vragen of ze beoordelingen voor kopers zouden plaatsen.

“Consumenten moeten krijgen waar ze voor betalen en ze krijgen het product niet zoals geadverteerd”, zegt Danielle Melgar, een voedseladvocaat voor de US Public Interest Research Group.

Sommige Europese producenten verzetten zich tegen bevelen om pluimvee op te sluiten, ondanks de risico’s.

“Les poules pondeuses peuvent être assez agressives, alors nous les laissons sortir un peu tous les jours ou elles vont s’entre-tuer”, a déclaré Emilie Ravalli, qui dirige une ferme biologique à Corcoue-sur-Logne dans l’ouest de Frankrijk.

Maar hokken kunnen gezellig zijn, en kippen komen niet altijd elke dag naar buiten, zelfs als ze dat kunnen, zei Gregory Martin, een pluimveewetenschapper aan de Pennsylvania State University.

“Insluiting geeft ons veiligheid”, zei Martin. “Alleen levende vogels produceren eieren, dus het is in ons voordeel om onze vogels te beschermen.”

Word nu GRATIS onbeperkt toegang tot Reuters.com

Rapportage door Tom Polansek in Chicago en Sybille de La Hamaide in Parijs Aanvullende rapportage door Nigel Hunt in Londen en Emma Pinedo Gonzalez in Madrid; Bewerking door Caroline Stauffer en Matthew Lewis

Onze normen: de Thomson Reuters Trust Principles.

About the author

samoda

Leave a Comment