Health

PA-vogelgriep: Ambtenaren pakken voedselzekerheid aan terwijl virussen op hol slaan

PENNSYLVANIA – Terwijl de vogelgriep pluimveebedrijven en wilde en gedomesticeerde vogelpopulaties rond Pennsylvania blijft teisteren, hebben functionarissen geprobeerd de publieke bezorgdheid over zowel voedselveiligheid als voedselzekerheid weg te nemen.

Eieren en andere pluimveeproducten uit de staat blijven veilig om te eten, zei het Pennsylvania Department of Agriculture.

“Hoewel we ons grote zorgen maken over de bedreiging die deze uitbraak van vogelgriep vormt voor de pluimvee-industrie van Pennsylvania met een waarde van 7,1 miljard dollar, is voedselveiligheid en beschikbaarheid geen onderwerp van discussie. ‘Bezorgdheid’, zei minister van Landbouw, Russell Redding, in een verklaring. “We moedigen iedereen in Pennsylvania aan om normale winkel-, kook- en eetgewoonten aan te nemen.”

Ambtenaren zeggen dat de kans dat besmette kip in de voedselketen terechtkomt “extreem laag” is omdat voedselfaciliteiten zo vaak op het virus testen. Pluimveeproducten worden vervolgens herhaaldelijk op ziekten gecontroleerd op weg van boerderij naar winkel.

Over de hele staat heeft het virus tot nu toe drie afzonderlijke commerciële kuddes getroffen. Het heeft nog geen kuddes in de achtertuin aangeraakt.

Alleen al in Lancaster County zijn meer dan 3,4 miljoen vogels getroffen.

De zeer besmettelijke en dodelijke ziekte treft gedomesticeerd pluimvee het hardst. De getroffen soorten zijn kippen, eenden, ganzen, kalkoenen, parelhoenders, kwartels, fazanten, emoes en struisvogels. Dieren in het wild kunnen ook griep krijgen, aangezien de griep voor het eerst werd ontdekt in de staat in maart bij een wilde zeearend in East Marlborough, Chester County.

De pluimvee-industrie van $ 7,1 miljard in Pennsylvania ondersteunt 26.200 banen, waarmee de staat nationaal op de vierde plaats staat in de pluimveeproductie en de eerste in de verkoop van pluimvee en vlees.

About the author

samoda

Leave a Comment