Health

Het regelmatig eten van deze voedingsmiddelen kan dementie helpen voorkomen, blijkt uit een nieuwe studie – Eat This Not That

Als het erom gaat ervoor te zorgen dat u het juiste dieet volgt, kunt u zich concentreren op zaken als het aantal calorieën dat u eet om uw gewicht onder controle te houden, of welke gezondheidsbevorderende voedingsstoffen u in voedsel kunt vinden. je kiest ervoor om te eten.

Tegelijkertijd ben je misschien niet zo gefocust op het feit of je maaltijden je antioxidanten geven of niet. Het is echter iets dat u misschien wilt gaan doen, gezien het feit dat: het eten van voedsel dat rijk is aan antioxidanten kan dementie helpen voorkomen, vindt nieuwe studie.

Onlangs gepubliceerd door de Neurologie tijdschrift, zag de studie 7.283 deelnemers van 45 jaar of ouder interviews en tests ondergaan om het niveau van antioxidanten in hun bloed te bepalen. Na gemiddeld 16 jaar ontdekten onderzoekers dat degenen met hogere niveaus van antioxidanten, luteïne en zeaxanthine in hun bloed genaamd, beter in staat waren dementie te voorkomen.

“Ik ben niet verrast door de resultaten, omdat mensen die meer antioxidanten consumeren over het algemeen gezonder zijn”, zegt Lisa Young, PhD, RDN, auteur van Feindelijk vol, eindelijk dunvoedingsdeskundige in de privépraktijk en assistent-professor aan de NYU, zegt: Eet dit, niet dat!. In dit geval legt Young uit dat “antioxidanten de hersenen helpen beschermen tegen oxidatieve stress, die cellen kan beschadigen en uiteindelijk cognitieve achteruitgang.”

Om ervoor te zorgen dat u de antioxidanten binnenkrijgt, stelt Young voor om voedsel zoals fruit en groenten te eten, inclusief “groene en bladachtige” opties zoals boerenkool en spinazie, die zowel luteïne als zeaxanthine bevatten.

Young voegt eraan toe dat je “je kleur moet variëren” voor de beste resultaten. Young wijst erop dat de onderzoeksresultaten “nog een reden zijn om meer kleurrijke producten te eten!”

Voor meer informatie over het toevoegen van antioxidanten aan uw dieet, lees de 15 meest antioxidantrijke groenten en fruit – gerangschikt!.

Desiree O

Desirée O is een freelance schrijver die onder meer nieuws over lifestyle, voeding en voeding behandelt. Lees verder

About the author

samoda

Leave a Comment