Health

Californische familie klaagt fruitbedrijf aan omdat ze beweren besmet te zijn met hepatitis A na het eten van aardbeien

Aardbeien.Ivan/Getty Images

  • Een familie in Californië die een fruitbedrijf aanklaagt, beweert dat ze hepatitis A hebben opgelopen na het eten van aardbeien.

  • Drie familieleden liepen hepatitis A op en een van hen werd volgens de rechtszaak in het ziekenhuis opgenomen.

  • FDA onderzoekt biologische aardbeien van FreshKampo en HEB op hepatitis A-virus.

Een familie uit Californië klaagt fruitbedrijf FreshKampo aan omdat ze hepatitis A hebben opgelopen door aardbeien van het bedrijf.

Vorige maand is de Food and Drug Administration een onderzoek gestart naar de uitbraak van hepatitis A bij aardbeien van FreshKampo en een andere supermarkt. Volgens de FDA zijn er in totaal 18 gevallen van hepatitis A en 13 ziekenhuisopnames in verband met besmette aardbeien geïmporteerd uit Baja California, Mexico.

Hepatitis A is een menselijke fecale infectie die gewoonlijk wordt overgedragen door nauw contact of door het onbewust innemen van het virus via besmet voedsel en drank.

Het virus kan ongelooflijk gevaarlijk zijn, zei William Marler, de advocaat van de familie, die zei dat hij tientallen rechtszaken heeft aangespannen wegens uitbraken van door voedsel overgedragen ziekten.

“In de loop der jaren hebben verschillende mensen helaas een levertransplantatie ondergaan vanwege hepatitis A, evenals sterfgevallen”, vertelde Marler aan Insider. “Als het je niet doodt, duurt het meestal twee tot drie maanden om weer normaal te worden.”

Volgens de rechtszaak beweren de eisers, David Arthur, zijn vrouw Michelle Brown en hun dochter, dat ze hepatitis A kregen na het nuttigen van FreshKampo-aardbeien in april.

Het gezin begon tussen 5 mei en 8 mei symptomen van hepatitis A te krijgen. Brown en haar dochter leden aan “diarree, verlies van eetlust, vermoeidheid en spijsverteringsproblemen”. Gedurende deze tijd had Arthur “klamme huid, maagpijn en lichaamspijnen”, evenals “lethargie, pijn, extreme vermoeidheid, verlies van eetlust, donkere urine en geelzucht”, aldus de rechtszaak.

Brown en zijn dochter herstelden, maar Arthurs toestand verslechterde totdat hij kort in het ziekenhuis werd opgenomen met acuut leverfalen. Arthur werd op 20 mei vrijgelaten, maar het was pas op 27 mei dat de FDA waarschuwde tegen onderzoek naar de uitbraak van hepatitis A in aardbeien, aldus de rechtszaak.

Marler zei in een persbericht dat dit niet de eerste keer is dat geïmporteerd fruit een uitbraak van hepatitis A heeft veroorzaakt, daarbij verwijzend naar eerdere uitbraken die in 2016 en 2019 door de FDA zijn onderzocht.

“De FDA en retailers moeten veel beter inspecteren, zodat we menselijke fecale besmetting kunnen voorkomen”, zei Marler in het persbericht.

In de rechtszaak wordt beweerd dat FreshKampo nalatig is geweest bij de verkoop van aardbeien, die besmet waren met HIV en “niet geschikt waren voor menselijke consumptie en niet redelijk veilig omdat er geen adequate waarschuwingen of instructies werden gegeven”.

In een verklaring aan Insider zei een woordvoerder van FreshKampo dat “hun hart uitgaat naar iedereen die getroffen is door de hepatitis A-besmetting die gepaard gaat met verse biologische aardbeien.”

“Als gedaagde kunnen we helaas niet ingaan op de specifieke kwesties van de zaak zoals het is in een rechtszaak. Maar we kijken uit naar de mogelijkheid om de details voor de rechtbank te bespreken”, aldus de rechtbank. “Hoewel het onduidelijk blijft hoe of waar de besmetting in de toeleveringsketen heeft plaatsgevonden, blijven we samenwerken met gezondheidsfunctionarissen.”

Hoewel partijen zullen moeten wachten tot de FDA haar analyse voltooit, zei Marler dat hij denkt dat het onwaarschijnlijk is dat de uitbraak terug te voeren is op een enkele geïnfecteerde persoon. In plaats daarvan, zei hij, kan de uitbraak komen van een vervuilde watervoorziening of van verontreinigingen in was- of productieprocessen. Maar in termen van rechtszaken maakt het niet uit waar de besmetting begon, zei hij.

“Dit menselijke fecale virus op aardbeien, het is niet iets dat een consument kan afwassen,” zei Marler. “Vanuit het oogpunt van wettelijke aansprakelijkheid kun je geen aardbeien verkopen die menselijke uitwerpselen bevatten.”

Lees het originele artikel op Business Insider

About the author

samoda

Leave a Comment