Health

Autoriteiten zeggen vogelvoeders weg te doen, scharrelkippen gaan naar binnen – HotAir

Als u een inwoner van Illinois bent, raadt het Illinois Department of Natural Resources (IDNR) aan om tot ten minste 31 mei feeders op te bergen en vogelbaden te wassen. Een landelijke uitbraak van vogelgriep zorgt voor veel onzekerheid en verwarring voor autoriteiten in het hele land. Vogelgriep beïnvloedt de prijs van eieren en pluimvee.

Misschien heb je de piek in een eierdoos in de supermarkt opgemerkt. Of lege sleuven in de vleeskoffer waar kippenwikkels worden uitgestald. Daar kun je de vogelgriep voor bedanken, evenals de bidenflatie. Normaal gesproken kopen consumenten in tijden van inflatie en hoge boodschappenkosten eieren als een goedkopere alternatieve eiwitbron. Prijs jezelf nu gelukkig als je goedkope eierprijzen vindt.

Naast het schoonmaken van vogelvoeders en baden die niet kunnen worden afgebroken, vragen functionarissen van Illinois om eventuele bevindingen van vijf of meer dode vogels of zieke en/of dode Amerikaanse zeearenden onmiddellijk te melden. Deze vraag is echter niet beperkt tot Illinois, aangezien hoogpathogene aviaire influenza (HPAI) zich over het land heeft verspreid en commerciële koppels en wilde vogels treft. Eerder deze maand werden zeker drie Amerikaanse zeearenden dood aangetroffen aan de Georgische kust.

De eerste melding van wilde Canadese ganzen die besmet waren met HPAI vond plaats in maart. Vogelgriep verspreidde zich snel naar Cook County, Illinois.

In Cook County stierven meer dan 200 vogels in wat volgens gezondheidsfunctionarissen een verwacht geval was van zich snel verspreidende HPAI.

Op 22 april rapporteerde het Amerikaanse ministerie van landbouw meer dan 31 miljoen vogels met HPAI in 29 staten, waaronder 229 koppels.

In Illinois zijn ongeveer 80 vogels bevestigd door HPAI.

De laatste grote uitbraak van vogelgriep in de Verenigde Staten was van december 2014 tot juni 2015. In die tijd stierven meer dan 50 miljoen kippen en kalkoenen aan HPAI of werden ze vernietigd om de verspreiding ervan te stoppen. Tijdens deze uitbraak stegen de kippenborstprijzen met 17%, volgens landbouwdatabedrijf Gro Intelligence.

Sinds enkele weken is er een stijging van de kipprijzen te zien.

Volgens het ministerie van Volksgezondheid bedroegen de prijzen voor kipfilet deze week gemiddeld $ 3,63 per pond in Amerikaanse supermarkten, vergeleken met $ 3,01 de vorige week en $ 2,42 op hetzelfde moment vorig jaar.

Deze week werd een uitbraak bevestigd in een commerciële kudde in Nebraska, met als gevolg de vernietiging van 570.000 vleeskuikens. In Delaware en Maryland zijn meer dan twee miljoen commerciële pluimveevogels getroffen.

In South Dakota stierven vorige week 85.000 vogels bij een uitbraak. Een op 14 maart bevestigde uitbraak op een commerciële boerderij in Wisconsin heeft geleid tot de dood van meer dan 2,7 miljoen legkippen.

De laatste USDA-gegevens tonen sinds het begin van het jaar 59 bevestigde vogelgrieplocaties in commerciële en achtertuinkoppels in 17 staten. Dit cijfer omvat kippen, kalkoen en ander pluimvee.

De USDA identificeerde medio januari in de Verenigde Staten een geval van vogelgriep bij een wilde vogel. Wilde vogels kunnen het virus overdragen op commerciële koppels en koppels in de achtertuin. Op 9 februari was het virus geïdentificeerd in een commerciële kudde in Indiana. Sindsdien zijn er honderden bevestigde gevallen van met vogelgriep besmette wilde vogels.

Het risico voor de mens is zeer laag. Deze niet overgedragen op mensen door gekookt voedsel. De CDC zei dat vogelgriep wordt veroorzaakt door griepvirussen die van nature bij vogels voorkomen. De zeer besmettelijke H5N1-variant is dodelijk voor gedomesticeerd pluimvee zoals kippen. Het kan soms worden overgedragen van vogels op mensen, maar dit is zeldzaam. De enige manier om de verspreiding van HPAI te stoppen, is door geïnfecteerde vogels te doden. Boeren ruimden hun pluimveestapels af om het virus te vermijden. Volgens federale regels moeten vogels preventief worden gedood. Volgens de CDC zijn in de Verenigde Staten al 17 miljoen vogels gedood om de vogelgriep te bestrijden. Dit drijft de prijzen voor de consument op.

De gemiddelde weekprijs voor grote eieren is volgens de USDA met 44% gestegen ten opzichte van een jaar geleden. De huidige prijs per dozijn lag in maart tussen $ 1,00 en $ 1,99 in 34 staten. In Alaska, Californië, Hawaï, Louisiana en Vermont was de prijs van een dozijn eieren gelijk aan of hoger dan $ 2. De gemiddelde USDA-benchmarkprijs voor eieren in 2021 was 84,3 cent per dozijn.

Boeren vragen of kippen die naar binnen worden verplaatst om infectie te voorkomen, maar voorheen scharrelkippen waren, als scharrelkippen mogen worden verkocht. En de eieren?

Het Amerikaanse ministerie van landbouw beveelt aan om kippen binnenshuis te verplaatsen om te beschermen tegen ziekten, maar hoewel sommigen hun kippen binnenshuis houden, is niet iedereen het daarmee eens.

John Brunnquell, CEO van Egg Innovations uit Indiana, dat contracten sluit met meer dan 50 boerderijen in vijf staten om scharreleieren te produceren, zei dat al zijn kippen in staten die getroffen zijn door de vogelgriep in de “inperkingsmodus” zouden blijven. “. ” totdat het risico voorbij is.

‘We zullen ze in ieder geval tot begin juni opsluiten’, zei Brunnquell. “Als we vier weken zonder breakout-zaken gaan, zullen we proberen de meisjes terug te krijgen.”

Commerciële scharrelkippen maken een klein percentage van de omzet uit, hoewel supporters bereid zijn een hogere prijs te betalen. Boeren willen eerlijk zijn over wat er aan de hand is, zodat consumenten hun eigen beslissingen kunnen nemen. De prijs van eieren stijgt en dit heeft invloed op de prijzen van andere artikelen, zoals gebak.

Voor Amerikaanse consumenten betekent dit dat de scharreleieren die ze tegen een meerprijs kopen, afkomstig kunnen zijn van een kip die tijdelijk binnenshuis wordt gehouden. Maar producenten zeggen dat ze geloven dat mensen die meer betalen voor scharreleieren of scharreleieren zich zorgen maken over dierenwelzijn en niet willen dat de kippen door het virus in gevaar worden gebracht.

Brunnquell merkte ook op dat certificeringsinstanties boerderijen controleren om ervoor te zorgen dat ze de vogelgriep niet gebruiken als een excuus om vogels te lang binnen te houden.

Allerlei soorten eieren zijn de laatste tijd duurder geworden vanwege zorgen over de vogelgriep en een nationale piek in voedselprijzen.

Vorige week stegen de conventionele eierprijzen met 40 cent per dozijn tot $ 1,47, terwijl de prijzen voor kooivrije eieren met 3 cent stegen tot $ 2,40 per dozijn, volgens de USDA. Biologische eieren, die afkomstig zijn van kippen die naar buiten moeten, werden vorige week verkocht voor een landelijk gemiddelde van $ 4,39 per dozijn, een daling van $ 3,65 de week ervoor.

De prijs van eieren die door bakkerijen en andere voedingsproducten worden gebruikt, bereikte op 8 april een recordhoogte.

2022 gaat echt niet beter dan 2021. Laten we hopen dat deze golf van vogelgriep snel wegtrekt.

About the author

samoda

Leave a Comment